Tarwegries wordt verkregen door het zeven en malen van tarwekorrels. Het zorgt voor een goede binding, is rijk aan vezels en zorgt er voor dat de boilie goed uithardt en in het water langer in tact blijft.
Het heeft nog voedingswaarde en wordt daarom een bijproduct genoemd. Tarwegries heeft een hoog koolhydraatgehalte en is relatief goedkoop.
tarwegries licht heeft een iets betere binding dan de donkere versie.

• Dosering tot: 25-30%
• Eiwitgehalte: 12 %
• Koolhydraatgehalte: 73%
• Vetgehalte: 2%
• Uitharding: zeer goed
• Verwerkbaarheid: zeer goed