Zeezout word verkregen door zeewater in te dampen, wordt door bijna iedereen dagelijks gebruikt als smaakversterker op o.a. vlees, aardappels en groenten. Het is één van de goedkoopste smaakversterkers en eetlustopwekkers op de markt.
Bovendien heeft zout ook een conserverende eigenschap. Met name in de koudere periodes een zeer aantrekkelijke toevoeging.

• Dosering 2-5%