Kokosschilfers komen tot stand door het vruchtvlees van de kokosnoot te drogen en vervolgens te vermalen. Kokos schilfers zijn rijk aan vezels, deze zijn erg belangrijk voor een gezond darmstelsel en werken als een soort ‘smeermiddel’ voor de darmen. Ook de spijsvertering heeft baat bij vezels. In 100 gram kokosvlees zit 12 tot 14 gram aan vezels. Kokos zit naast vezels ook bomvol vitamines en mineralen.

Deze zijn essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam. Er zit o.a. veel vitamine B11 in. In kokos zitten veel anti-oxidanten, deze beschermen ons tegen verschillende ziektes. Kokosschilfers geven uw aas verder een openstructuur en een aangename smaak.

• Dosering 2-6%